Respondendo sobre evolução de espécies

"Se a espécie transmuta para adaptar-se, não podemos aceitar a frase; 'Espécie em extinção'. Correto?"

Podemos aceitar a frase "especie em extinção" pq não é a espécie como um todo que evolui e sim alguns de seus indivíduos, mas vamos com calma.

Algumas espécies se extinguem por motivos variados como fenômenos naturais ou ação humana sem deixar descendentes evoluídos, ou seja sem indivíduos com mutações suficientes para uma diferenciação entre especies. É algo extremamente comum. Exemplo em vias de se realizar é a extinção dos chimpanzés, que não tem nenhuma especie que descende deles. Nós mesmos tb não temos e se nos extinguirmos não deixaremos nenhum herdeiro.

Já espécies em que alguns membros originaram outras podem continuar a existir conjuntamente com seus descendentes por tempo indeterminado ou ser extinta exatamente pela concorrência com eles caso essa seja acirrada e ambas as especies ocupem o mesmo ambiente que não tenha como manter a existência de ambas. Mas isso é raro, em geral só surgem novas especies quando os indivíduos de uma se encontram isolados dos outros para que não haja mais cruzamento entre eles.

Exemplificando podemos considerar o surgimento por mutação genética de pássaros que tenham bicos "aptos a comer a cápsula que envolve as sementes de mamão" em uma especie que come normalmente apenas a polpa dos frutos. Como há muitas sementes não comidas no ambiente a mutação desses indivíduos pode ser benéfica a eles, pois representa menor concorrência por alimento. Seus portadores irão se alimentar melhor, serão mais saudáveis, terão mais filhotes que irão passar essas características para sua descendência. 

E ainda mais, ao defecar as sementes irão possibilitar o nascimentos de mais e mais mamoeiros por uma grande área. Em algumas gerações será grande o numero de pássaros com bicos para semente e continuará tb grande o numero de pássaros comedores de polpa. Nada planejado, mas tb nada "por acaso". É o ambiente que serve de "filtro" para quem vai continuar ou não.

Mutações genéticas são inúmeras e variadas. Para cada uma que seja benéfica em relação ao individuo no ambiente dado existem inúmeras maléficas e neutras... No exemplo dado a mutação "bico inexistente" seria a sentença de morte para seu portador assim que deixasse de ser alimentado por seus pais, o que explica o pq que pássaros que nascem sem bicos sejam raríssimos, pois não vivem tempo suficiente para se reproduzir. 

De toda forma ainda serão a mesma especie pq falamos de apenas uma característica (formato do bico). Mas caso continuem outras mutações em indivíduos de populações distantes entre si ou mesmo isoladas por um acidente geográfico (uma serra, cadeia de montanhas, ilha, um braço de rio ou mar...) serão muitas mutações independentes que irão ao fim de gerações formar uma ou mais especies diferentes da original, pois não irá haver mais cruzamentos possíveis entre as duas especies, ou caso aconteça, os filhotes nasçam estereis. É o caso do cruzamento entre espécimes próximas geneticamente, como leão e tigre, ou jumento e cavalo...

A argumentação de que a "especie se transformou em outra" não é adequada portanto. São alguns indivíduos de uma especie dada que originam uma nova, não são todos os indivíduos dela que se "transmutam". 

Mas sigamos em frente, falemos mais da seleção natural darwiniana de forma mais próxima. Considere o exemplo dos pássaros cujo alimento é a cápsula que envolve a semente do mamão. Uma mutação que faça o estomago de alguns pássaros comedores de semente ser muito ácido vai matar as sementes de mamão comidas, vai prejudicar ambas as especies indiretamente, pois menos pés irão  brotar após a semente ser defecada, ou seja, sem a polpa do mamão e sementes ambas as especies ficarão sem alimento... 

Já estômagos menos ácidos permitirão que mais sementes se tornem pés de mamão. 

Assim em regiões com pássaros com estômago ácido teremos menos pés de mamão.  
Em regiões sem pássaros com estômagos ácidos  ambas as especies vão se beneficiar pois haverá mais pés de mamão. Eis um exemplo de que seleção natural não é necessariamente uma disputa de vida e morte entre especies e pode gerar "companheirismo". De toda forma essa mutação estômago ácido tende a ser suprimida, pois com menos pés de mamão menos pássaros poderão se alimentar. 

A não ser que estômagos ácidos permitam uma melhor digestão de algum outro alimento, insetos por exemplo. Aí se esses pássaros se isolarem dos demais nascerá mais uma nova especie, e então já temos três: 

-a especie pela qual iniciamos o relato, que come polpa de mamão;

-a que se originou dela e que come a capsula que envolve as sementes do mamão e

-uma variação dessa com estomago muito acido que mata as sementes do mamão ao come-las o que causou a diminuição do numero de pés de mamão na região o que forçou a busca por outro tipo de alimento. 

O estômago mais ácido permitiu a troca do alimento "sementes de mamão" por insetos que existem em regiões mais distantes, o que causou a migração desses pássaros para essas novas regiões, provocando o isolamento dos mesmos em relação a especie de que evoluíram, o que por fim levou ao surgimento dessa nova especie agora insetívora. 

Por fim é importante frisar que evolução biológica não se da por acaso, mas tb não é algo planejado por algum ser superior... Ela é sim mediada por um mecanismo claramente explicado atualmente, que existe de fato e não é apenas uma ideia como tantos desejam que seja. A seleção natural.

Mutações genéticas como já vimos causam mudanças no individuo que está sendo gerado. Essas mudanças em geral são ruins (ausência de penas, bicos, garras ou pelos, olhos com defeito, dentes mais frágeis, etc) e nesse caso esses indivíduos morrem sem se reproduzir ou se reproduzem pouco. 

Ou pode haver mutação favorável (capacidade de correr mais rápido, asas mais fortes, maior resistência a vírus e baterias, capacidade de consumir alimentos que não estejam sendo aproveitados por outras especies, como as sementes de mamão que não eram comidas...) e nesse caso esses indivíduos vão sobreviver e se reproduzir, passando adiante suas características que são benéficas no ambiente em que estão, ou que as beneficiem em outro ambiente para onde se mudarem. 

O que causa essa "seleção natural" de quem vai ou não sobreviver e se reproduzir não é um planejador, e sim o próprio ambiente em que vivem ou para onde se mudam os indivíduos mutantes. 

E e a vida segue, segue a bilhões de anos esse caminho, com um numero absurdo de especies existentes e um numero muito maior de outras extintas. Todas originadas por essa dinâmica fantástica que é a evolução por seleção natural, sem planejamento, sem intenção, seja ela feita por humanos ou por deuses.